حفظ ابن كثير كتاب (التنبيه) في الفقه الشافعي لأبي إسحاق الشيرازي، وشغف به وعرضه عليه في سنة (٧١٨ هـ)، وحفظ (مختصر ابن حاجب) المسمّى (مختصر المنتهى) وهو في أصول الفقه (١).
ودَرَسَ أصول الفقه على يد شيخه أبي الثَّناء الأَّصبهانيّ (ت ٧٤٩ هـ) (٢)، وقرأ عليه كتاب (الأصول) (٣)؛ وقد تفقّه ابن كثير على يد شيوخ عِدَّة منهم: بُرْهَان الدين الفَزاريّ (ت ٧٢٩ هـ) (٤)، وكمال الدين بن قاضي شهبة (ت ٧٢٦ هـ) (٥)(٦).
كما تفقه على ابن الزَّمَلْكاني (ت ٧٢٧ هـ) (٧)، وعلى يد شيخه ابن تيميه (٨)؛ فكان يأخذ بآرائه، وفتواه (٩)، وكان لتَبَحُّرِهِ في الفِقه دور في تمكنه - فيما بعد - من الفُتْيا والسَداد فيه.