زاد المعاد في هدي خير العباد - ط عطاءات العلم

بالبطِّيخ (١). وتارةً بالتَّمر، فإنَّه وضع تمرةً على كِسْرةٍ (٢)

وقال: «هذه إدام هذه» (٣). وفي هذا من تدبير الغذاء أنَّ خبز الشَّعير باردٌ يابسٌ، والتَّمر حارٌّ رطبٌ، على أصحِّ القولين؛ فأَدْمُ خبز الشَّعير به من أحسن التَّدبير، لا سيَّما لمن تلك عادتهم كأهل المدينة. وتارةً بالخلِّ، ويقول: «نعمَ الإدامُ الخلُّ» (٤).