الطب النبوي لأبي نعيم الأصفهاني

[١٩٩] باب في قوى الألبان وما يتخذ منها

• اللبن:
• ألبان الغنم أكثرها فضولا وأدسمها:
• فإذا شيب بالماء كان أقل ضررا لمن يعتريه الصداع:
• لبن المعز أعدل من لبن الضأن وأرق:
• ألبان الإبل تشفي من فساد المزاج وتغيير المياه والسدد:
• وكذلك ألبان الأتن نافعة من سدد الرئة:
• اللبن الحليب مع التمر مخصب للبدن جدا:
• الزبد نافع للقوباء ولخشونة الصدر:
• السمن أقوى الأدهان وأغذاها يلين الصلابات:
• الجبن يقوي المعدة فإذا أكل بعد الطعام يذهب بالوخامة والنبشم: