Skip to content

الغريب المصنف - قطعة ضمن مجلة الجامعة الإسلامية كتاب الأطعمة باب: أسماء أنواع الطعام

الغريب المصنف - قطعة ضمن مجلة الجامعة الإسلامية

أبو عبيد القاسم بن سلام

Printed page ٢/ ٤٤٨

١٨١- إنَّا لنضربُ بالصَّوارمِ هامهم

ضَرْبَ القدَارِ نَقِيعَةَ القُدَّامِ

[القدَّام] :جمعُ قادم، ويقال: هو المَلِكُ، والقُدَار: الجَزَّار.

أبو زيدٍ:يقالُ للطعام الذي يُتعلَّل به قبل الغداء: السُّلْفَة واللُّهْنَة، وقد سلَّفْتُ للقوم ولَهَّنْتُ لهم.١ الأمويُّ: ولَهَّجْتهم أيضاً بمعناه. غيرُه: القَفيُّ: الذي يكْرَم به الرَّجل من الطعام. تقول: قَفوْتُه به. قال سلامةُ بنُ جندلٍ يصفُ الفَرَس٢:

١٨٢- ليس بأسفى ولا أقنى ولا سَغِلٍ

يُسقى دواء َقفيِّ السَّكْنِ مَرْبوبٍ

يعني: اللَّبن، وهو دواء المريض. والعِفَاوة: ما يُرْفَع من المَرَق للإنسان. قال الكُميتُ٣:

١٨٣- وباتَ وليدُ الحيِّ طيَّان ساغباً

وكاعبهُم ذاتُ العِفاوةِ أسغبُ

ويروى: [ذات القفاوة] . ويروى: [ظمأن ساغباً] . قال: واللَّبن ليس يسمَّى بالقَفيّ، ولكنه كان رُفِعَ لإنسانٍ خُصَّ به. يقول: فأَثرْتُ الفرس به.